طرز تهيه ميتلوف با پوره سيب زميني
تاریخ انتشار: ۱۸ تیر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۹۵۴۷۷۱
خبرگزاري آريا -
طرز تهيه ميتلوف با پوره سيب زميني
طرز تهيه پوره سيب زميني :
مي‌توانيد پوره سيب‌زميني را با مخلوط کردن ٧٥٠ گرم سيب زميني آب پز و پوست گرفته، ٥٠ گرم کره، ¼ پيمانه شير و ¼ پيمانه پنير چدار رنده شده، را با هم مخلوط کرده و آماده کنيد.
مواد لازم براي ميتلوف:
گوشت چرخ کرده ٧٥٠ گرم پوره سيب زميني ٨٥٠ گرم نخود فرنگي ½ پيمانهپياز ١ عددسير٣ حبهتخم مرغ١ عددسس باربيکيو¼ پيمانهسس گوجه فرنگي¼ پيمانهجعفري خردشده¼ پيمانهروغن زيتونيک قاشق غذاخوريقارچ متوسط در صورت تمايل٥-٦ عدد
طرز تهيه ميتلوف با پوره سيب زميني :
پياز را ريز خرد کنيد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
روغن زيتون را در ظرفي روي شعله متوسط گرم کنيد و پياز خردشده را به تابه افزوده تا زماني که نرم شوند تفت دهيد، قارچ هم برش زده و اضافه كنيد تا كاملا آبش كشيده شود. سير را له کرده و به مدت يک دقيقه با پياز تفت دهيد.
تابه را از روي شعله برداريد و به مدت ده دقيقه کناري قرار دهيد تا سرد شوند.
براي تهيه پوره سيب زميني، سيب زميني‌هاي خرد شده را در آب جوش و نمک به مدت ١٥دقيقه و يا تا زماني که کاملاً نرم شوند بپزيد. سپس آن ها را آبکشي نماييد و دوباره به ظرف برگردانيد. شير و کره را اضافه کنيد و آنها را روي حرارت ملايم بپزيد و له کنيد. سپس پنير چدار را اضافه نماييد و اجازه دهيد تا پوره غليظ شود.
فر را با دماي ١٧٠درجه گرم كنيد.
يک ظرف مناسب فر با ابعاد ٢٠در١٠و عمق ٧سانتيمتر را چرب نماييد. کف ظرف و ديواره هاي آن کاغذ روغني بياندازيد.
گوشت چرخ کرده، نخود فرنگي، تخم‌مرغ، سس باربيکيو، سس گوجه، جعفري و مخلوط پياز را در کاسه بزرگي با هم مخلوط کنيد و به اندازه دلخواه نمک و فلفل اضافه نماييد. اين مخلوط را در ظرف بريزيد و با قاشق سطح آن را صاف کنيد.
به مدت ٢٥ دقيقه و يا تا زماني که گوشت کاملاً پخته شود آن را بپزيد. سپس آن را از فر بيرون آوريد و دماي فر را به ٢٠٠ درجه سانتي‌گراد افزايش دهيد. پوره سيب زميني را بر روي گوشت بريزيد و به مدت ٢٥ دقيقه ديگرآن را بپزيد (٥ دقيقه هم گريل) تا روي پوره به رنگ طلايي درآيد. اجازه دهيد تا به مدت ١٠ دقيقه در ظرف بماند تا خنک شود. سپس آنرا از ظرف بلند کنيد.
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۹۵۴۷۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خانواده نظامیان اسرائیلی هم به معترضان جنگ پیوستند
صدها خانواده نظامیان اسرائیلی که در نوار غزه در حال جنگ هستند، خواستار عدم حمله به رفح شدند. - اخبار بین الملل -
به گزارش گروه عبری خبرگزاری تسنیم، روزنامه عبری زبان معاریو در خبری در این رابطه اعلام کرد، 600 نفر از اعضای خانواده نظامیان اسرائیلی حاضر در غزه خواهان عدم تهاجم زمینی به رفح شدند.
به نوشته این رسانه، بیش از 600 نفر از اعضای خانواده نظامیان اسرائیلی حاضر در نوار غزه در نامه‌ای خطاب به یوآف گالانت وزیر جنگ اسرائیل و هرتسی هالیوی رئیس ستاد ارتش از آنها خواستند حمله زمینی به رفح انجام نشود.
خانواده این نظامیان خطاب به گالانت و هالیوی گفتند: دیگر ما به شما اعتماد نداریم، ورد به رفح می‌تواند دام مرگباری باشد.
گفتنی است این درخواست از سوی خانواده‌های نظامیان صهیونیست در حالی اعلام می‌شود که بنیامین نتانیاهو بر عزم خود جهت ادامه جنگ پافشاری می‌کند.
محدودیت‌ها و تنگناهای رژیم صهیونیستی برای حمله به رفحبلینکن: حمله به رفح خسارتی فراتر از انتظار به همراه داردرسانه عبری: ریاض اسرائیل را درباره هر حمله به رفح تهدید کردحمدان: حمله زمینی به رفح موجب توقف مذاکرات خواهد شدطرح رژیم اسرائیل برای حمله به رفح اعلام شدانتهای پیام/
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟